En del av

Snabba recept: 7 middagstips som tar 20 minuter - för hela familjen

23 feb, 2023 
AvElisabeth Granseth
Jobba, hämta barnen och skjutsa till fotbollsträningen... När vardagen är fullbokad kan det kännas stressigt att hinna laga mat. Här har vi samlat 7 goda recept som passar hela familjen - och det bästa av allt är att de bara tar 20 minuter eller kortare tid att tillaga! Hurra!
Annons

När vardagen är stressig så är det inte alltid lätt att hitta tid för att laga mat. Då underlättar det om matlagningen endast tar 20 minuter eller kortare tid. Därför har vi samlat 7 snabba, enkla och goda recept som fungerar bra på fartfyllda vardagar.

Recepten är hämtade från Motherhood:s systersajt Recept.se.

Dumplings för hela familjen - mästerkockens recept som tillagas på en kvartBrand logo
Dumplings för hela familjen - mästerkockens recept som tillagas på en kvart

1. Enkel halloumistroganoff med ris

I det här stroganoffen är korven utbytt mot halloumi. En vegetarisk rätt som är både god och lättlagad. Servera med ris och tärnat äpple. Mums!

Tillagningstid, 20 minuter.

Halloumistroganoff

2. Broccolisoppa med potatis

Broccolisoppa är en vardagsfavorit som är både värmande och god. Ett stort plus är att den går snabbt att tillaga, den är klar på bara 15 minuter. Servera med rostade solrosfrön och bröd.

Annons

Tillagningstid, 15 minuter.

Broccolisoppa

3. Panerad torsk med yoghurtsås

Smörstekt panerad torskfilé med en god sås är aldrig fel. Servera gärna med nykokt potatis och en sallad.

Tillagningstid, 20 minuter.

Panerad torsk

4. Blomkålsgratäng med skinka

Det här en supergod gratäng som bara tar 20 minuter att göra! Väl i ugnen lagar den sig själv så att du får tid över till annat. Vill du göra en vegetarisk variant kan du bara utesluta skinkan och lägga till extra broccoli.

Annons

Tillagningstid, 20 minuter.

Broccoli och blomkålsgratäng med skinka

5. Sloppy Joes hamburgare

Tycker dina barn om hamburgare? Sloppy Joes är en amerikansk klassiker som är enklare att göra än hamburgare, men lika god. Servera gärna med smält ost och en sallad bredvid.

Tillagningstid, 20 minuter.

Sloppy Joes hamburgare

6. Pasta med morotssås

Pasta blir ofta en succé på middagsbordet. Här är ett enkelt recept med smörfrästa morötter och gul lök. Blanda tomatsås med crème fraiche och servera med sallad och oliver.

Annons

Tillagningstid, 20 minuter.

Pasta med morotssås

7. Köttfärswok med jasminris

En smidig vardagsrätt där du fräser ihop köttfärs med morötter, kål, paprika och broccoli. Servera med jasminris. Gott och mättande!

Tillagningstid, 20 minuter.

Köttfärswok och jasminris

Foto: Recept.se

Se hur du handlar du billig mat- 5 tips i matbutikenBrand logo
Se hur du handlar du billig mat- 5 tips i matbutiken
Annons