Mammorna tipsar: Så löser vi lunch och middag under sommaren

Splitbild på barn som äter mellanmål utomhus

Åh, så härligt det är med sommarlov och semester. Långa, lata dagar utan några måsten. Det här är verkligen den bästa tiden på året.

Men trots härliga sommardagar finns det ändå vissa saker som behöver göras. Frukost, lunch, mellis, middag – känns det som att det enda du gör är att planera vad ni ska äta kommande dagar? Att vara ledig är alldeles underbart, men den här stressen kring mat tror vi alla föräldrar kan känna igen sig i.

Se också: 10 saker du alltid åt på barnkalaset under 1990-talet

1:33

Efter reklamen: 10 saker du alltid åt på barnkalas på 90-talet

(1:33)

Vi frågade våra följare medlemmar i vår Facebook-grupp och på vårt Instagram-konto hur de löser maten under sommaren. De kom med många bra tips!

Så löser du maten till kidsen i sommar – 10 smarta hacks

Här är några goda tips som barnen kommer gilla.

1. Smarriga pizzabullar

”Gör ett gäng (går fint att köpa färdigt kit) och låt barnen få hjälpa till så de får fylla dem med vad de vill ha. Lägg i muffinsformar, grädda och förvara i frysen. Då är det enkelt att plocka fram när de ska ätas.” /Kamilla

2. Praktisk plockmat

”Bästa snabblunchen är plocklunchen som jag har i förvaringsskålar i glas i kylen - så ser jag och alla andra vad som finns i, och som också är trevliga att servera ur på bordet. Majs, tomater, oliver, fetaost, stekt kyckling, korv, pasta, kall potatis, tzatziki, hummus. Ja, det går att variera i oändlighet. Servera med pitabröd som är som ”fickor” så kan alla göra sin egen. Bästa lunchen när man inte kan/orkar laga och diska så mycket.” /Jennie

3. Mättande ugnspannkaka

”Min bästa utflyktsmat är att göra ugnspannkaka och ta med hela plåten till stranden. Det finns plåtar med lock som har handtag så att det blir lätt att bära med sig.” /Lovisa

Tips! Även pannkaksmuffins är enkelt att laga i ordning i förväg, ha i frysen och plocka fram samma dag de ska ätas.

4. Plättar extra allt

”Bästa plätt-tipset kommer här! Köp färdiga plättar, ta med en minitub med sylt och ringla på, toppa med en till plätt så kan barnen äta det lätt utan kladd.” /Sara

5. Vattenmelon som glass

”Ta vattenmelon, skär i små trekanter, stoppa i trätandpetare och in i frysen. Voilà! Fruktglass klart att äta, ha i vattenglas eller som kvällssnacks.” /Fatima

pojke äter vattenmelon

Vattenmelon är en klassiker på stranden. Mums!

6. Krämig pastasallad

”Pastasallad är toppen som sommarmat. Koka den pastan barnen tycker om och blanda med majs, gurkbitar, paprika, fetaost och något protein som grillad kyckling eller stekt halloumi. Tillsätt någon matsked crème fraiche eller majonnäs så blir den god och krämig.” /Kia

Tips! Kanske rester från gårdagens rester kan funka i pastasalladen?

7. Varmkorv i termos

”Vi kokar vatten som vi häller i större termos. Lägger i salt och varmkorv, så är det bara att hälla av spadet och servera med tillbehör. Funkar lika bra hemma som på utflykten.” /Josefin

8. Fyllda mackor

”Kokt ägg, ost, skinka, leverpastej och grönsaker är toppen att fylla mackorna med. Gott och även mättande.” /Maggan

Tips! Tycker barnen det är svårt att äta fyllda mackor? Att fylla tortillabröd och vika ihop funkar lika bra.

10 överlevnadshacks som tar dig igenom en svettig gravidsommar

9. Matig smoothie

”Jag brukar göra en mättande smoothie som består av naturell yoghurt, banan och frysta bär. Supergott och funkar även som lättare lunch tillsammans med en macka.” /Kristin

10. Enkelt med fil och flingor

”Ibland brukar jag faktiskt låta barnen äta fil och flingor till lunch. De gillar det och är lagom mättande. Brukar toppa med lite nötter och färska bär för extra mättnadskänsla.” /Hannah

Foto: TT

Mer läsning för dig
Få bort skorv i hårbotten – och 7 andra sköna hacks för barn (och mamma)
Fixa roligaste kalaset! 10 kluriga djurfrågor till quizzet att sno rakt av
Hungriga barn? 3 konkreta hacks till en god och enkel familjemiddag